Balado Pete Kerang - Marimasak

Balado Pete Kerang

.
.
Bhn :
500gr kerang
200gr pete
500ml air
Garam secukupnya
Gula secukupnya
100gr cabe merah keriting
10bh cabe rawit
8bh bawang merah
1bh tomat
.
.
Cara :
- rebus kerang terlebih dahulu kurleb 5 menit, angkat, tiriskan, buka cangkangnya dan ambil dagingnya
- haluskan semua bumbu
- tumis bumbu halus
- masukkan kerang dan pete
- beri gula, garam secukupnya, test rasa
- angkat dan sajikan 😋