Udang Saus Padang • Marimasak

Masaknya bentaran doang, sama kayak pas makannya juga bentar ngabisinnya, habisnya enak bangeeet 😋

Marimasak
.
.
UDANG SAUS PADANG

Bahan:
- 500 gr udang, kupas kulitnya (lebih baik sisakan buntutnya)
- 2 btg daun bawang, rajang
- ½ siung bawang bombay, iris
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm saus sambal
- ½ sdt merica bubuk
- Garam
- Gula

Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 biji cabe merah besar
- 3 cm kunyit
-  2 cm jahe

Caranya:
1. Tumis bawang bombay hingga layu, lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi.
2. Tambahkan udang, aduk rata. Beri sedikit air. Masak hingga udang berubah warna. Lalu masukkan saus tiram, merica, saus tomat, saus sambal, gula dan garam. Aduk rata.
3. Terakhir masukkan daun bawang, masak hingga daun bawang layu, koreksi rasa, angkat dan sajikan.
.
.
.
.
#breakfast #eatclean #foodcombining #homecooked #homemadefood #lunch #homecooking #fish #homecook #foodshare #foodbeast #foodlover #foodphotography #foodaddict #photography #foodstagram #food #foods #foodblog #foodblogger #foodie #foodpic #foodpics #delicious #instafood #foodcombined #foodgasm #yummyfood #healthyfood #junkfood